Bulog DKI-Banten Sediakan Beras Fortivit Guna Atasi Stunting

Usaha Dagang Bertani – Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten telah bekerja sama dengan Perum Bulog Kanwil DKI Jakarta dan Banten dalam penyediaan Beras Berfortivikasi (Beras Fortivit).

Inisiasi kerjasama ini merupakan upaya Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten yang dipimpin oleh Dr. Ir. Hj. Aan Muawanah, M.M. dalam membantu Pemerintah Kabupaten Tangerang dalam mengatasi masalah Daerah Rentan Rawan Pangan.

“Kami telah meminta Bulog DKI Jakarta dan Banten untuk menyediakan 6.250 kg beras Fortivit guna melaksanakan program pengentasan daerah rentan rawan pangan di Provinsi Banten,” kata Aan Muawanah dalam keterangannya, Jumat (25/09).

Pimpinan Wilayah Bulog DKI Jakarta dan Banten, Bapak M. Suyamto mengatakan, Perum Bulog selalu tanggap dalam mengatasi masalah stunting yang merupakan bagian dari Indikator Pemetaan Daerah Rawan Pangan.

Oleh karena itu, menurut Bulog, keberadaan produk Beras Berfortivikasi yang mengandung banyak vitamin menjadi penting.

Program Pengentasan Daerah Rentan Rawan Pangan di Indonesia merupakan salah satu fokus Presiden Republik Indonesia, sekaligus untuk mengurangi tingginya angka kelahiran bayi stunting di Indonesia.

Angka kelahiran stunting yang tidak terkontrol dapat menyebabkan hilangnya generasi.

Data Riskesdas 2018, angka prevalensi stunting di Kabupaten Tangerang sebesar 23,20% dan berdasarkan penerapan Pencatatan dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat atau E-PPGBM per Februari 2020, angka prevalensi stunting di Kabupaten Tangerang adalah 11,60%, menurun hingga setengahnya dari data Riskesdas 2018. Sementara angka prevalensi stunting di Banten 23,4%

Lebih lanjut Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten menyampaikan pemberian bantuan beras Fortivit di wilayah Kabupaten Tangerang sesuai dengan RPJMD (2017-2022) yang dituangkan dalam Rencana Strategis Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten.

Sesuai dengan Renja Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten, selanjutnya beras akan diberikan ke kabupaten/kota lain.

“Kami dari Dinas Ketahanan Pangan berkomitmen untuk mengentaskan Daerah Rentan Rawan Pangan di Provinsi Banten, salah satunya dengan memberikan beras berfortivikasi dari Perum Bulog Dinas kanwil DKI dan Banten”, kata Aan.

Beras fortifikasi merupakan beras vitamin yang dibuat oleh Perum BULOG dimana beras sehat tersebut diperkaya dengan beberapa mikronutrien seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, asam folat, vitamin B12, zat besi dan seng (Zn).