Peluang Usaha Pembuatan Tahu Yang Menguntungkan

Usaha Dagang, Usaha Dagang Bertani – Tahu merupakan makanan yang banyak mengandung gizi dan tinggi protein. Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, hampir diseluruh pelosok Indonesia mengenalnya. Tahu yang merupakan bahan dasar dari kadang kedelai yang telah di permentasi, sehingga menjadi bahan makanan favorit bagi masyarakat Indonesia dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Tidak dapat dipungkiri meskipun disetiap daerah ataupun kota terdapat banyak pabrik tahu, akan tetapi untuk memulai suatu peluang usaha pembuatan tahu masih sangat menguntungkan untuk anda yang ingin menekuni melihat permintaan konsumen setiap harinya semakin meningkat seiring pertumbuhan jumlah penduduk.

Untuk memulai dagang usaha pembuatan tahu dengan modal yang secukupnya tidaklah susah, hanya saja kita perlu ketekunan untuk anda memulainya dan mengetahui cara tentang bahan dasar serta peralatan yang dibutuhkan dan cara pembuatan tahu.

1. Bahan

Bahan utama yang paling dibutuhkan dalam pembuatan tahu adalah kacang kedelai. Pilihan kacang kedelai yang bermutu bagus, kondisi kedelai yang bagus akan membuat tahu lebih kenyal dan bergizi.

2. Peralatan

Peralatan yang perlu anda butuhkan untuk melakukan pembuatan tahu diantaranya adalah panic. Kayu pengaduk, baskom, pasu, gayung, ember, blender, tutup pengepres, cetakan tahu, kain mori dan saringan. Di anjurkan untyuk membeli peralatan yang berkualitas atau yang tidak berkarat. Untuk ukuran peralatan sendiri anda bisa menyesuaikan dengan skala usaha anda.

3. Cara pembuatan

Pilihlah bahan kedelai yang berkualitas bagus. Lakukan penyortiran pada kedelai untuk menyingkirkan kotoran – kotoran pada kedelai seperti batu –batuan kecil, daun, ataupun kedelai yang cacad dan sebagainya. Setelah melakukan penyortiran, rendam kedelai dengan air bersih lebih kurang 5 jam. Setelah selesai melakukan perendaman cuci kembali kedelai dengan menggunakan air bersih yang mengalir sehingga halus, kedelai yang sudah di giling akan menjadi susu kedelai. Selanjutnya lakukan perebusan pada kedelai yang sudah dihaluskan sampai mendidih, lakukan pengadukan terus menerus selama perebusan.

Jika rebusan kedelai yang sudah di haluskan mendidih lalu lakukan penyaringan menggunakan kain yang halus, endapan yang di saring di tampung di bak yang sisi dalamnya dilapisi bahan stainless.

Lalu lakukan pengepresan atau pemerasan hingga sari kedelai terpisah, selanjutnya jika proses pemerasan selesai pisahkan ampasnya, sari kedelai yang sudah tertampung lalu beri air dan tambahkan 3 ml asam cuka untuk 1 liter sari kedelai, tambahkan sedikit demi sedikit sembari di aduk perlahan. Tujuan pencapuran cuka pada sari kedelai menolong dalam pengumpalan sari kedelai.

Setelah pencampuran cuka selesai Kemudian diamkan kurang lebih selama 30 menit maka dengan sendiri sari kedelai akan terpisah menjadi calon tahu. Kemudian saringlah massa tahu dengan menggunakan serbet atau kain halus, dan peras hingga airnya keluar.

Kemudian susun pada cetakan dan tindih dengan pemberat untuk mengeluarkan semua air. Biarkan proses penindihan atau pemerasan kurang lebih selama 15 hingga 20 menit. Maka Tahu selesai dibuat dan sudah bisa untuk dipotong sesuai dengan selera, selanjutnya anda bisa melakukan pemasaran pada tahu buatan anda.

Untuk memasarkan usaha pembuatan tahu, anda bisa melakukannya dengan 3 cara yang efektip Yaitu :

  • Menggandeng Agen atau Pedagang Pasar. Dengan cara ini anda tidak perlu repot mengantar tahu. Tentu mereka yang akan mengambil dari tempat produksi. Sehingga akan membuat biaya pemasaran relatif lebih sedikit.
  • Memasok tahu pada Warung Sayur. Namun cara ini tidak efektif. Karena biasanya warung sayur hanya membutuhkan beberapa biji. Namun tidak ada salahnya anda melakukan pemasaran jenis ini.
  • Memasok Pedagan Aneka Gorengan Tahu. Melihat banyak sekali cemilan yang terbuat dari tahu. Seperti tahu bulat, tahu krispi, tahu sumedang dan lain-lain. maka Anda juga bisa memasok para pedagang tersebut. Biasanya mereka membutuhkan pasokan yang kontinyu setiap hari dan jumlahnya yang cukup banyak.

Hal yang perlu diperhatikan saat ingin memulai usaha pembuatan tahu adalah strategi usaha pembuatan tahu anda. Jika anda ingin usaha pembuatan tahu anda dapat berjalan dengan lancer dan maksimal maka cara pengolahan membutuhkan peralatan yang berkualitas, selain itu juga rekrut karyawan yang mempu membuat olahan tahu dengan maksimal nda berkualitas. Menjalankan usaha pembuatan tahu membutuhkan banyak strategis agar tahu yang kita jual disukai banyak kalangan. Permintaan akan semakin meningkat jika anda mampu memberikan pelayanan yang baik bagi konsumen.

Itulah beberapa sedikit informasi mengenai peluang uasa pembuatan tahu. Semoga bermanfaat untuk anda yang sedang ingin merencanakan untuk memulai usaha pembuatan tahu yang sedang anda jalankan.