Cara Bagaimana Mendirikan Usaha Jualan Roti Dengan Modal Kecil

Usaha Dagang, Binis – Mendirikan usaha bisnis pembuatan roti dengan skala kecil bisa menjadi opsi untuk anda yang masih mencari bisnis profitable. Bisnis rumahan seperti ini masuk kedalam kategori home industry yang tidak memerlukan modal terlalu besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil cukup dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah, bisnis ini sudah bisa anda jalankan karena alat – alat berupa mesin yang dibutuhkannya juga berukuran kecil.

Usaha roti rumahan semacam ini juga dapat dijalankan di berbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti seperti ini di jual dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain. Roti di jajakan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk bisnis roti kelas rumahan ini, umumnya mereka menjual rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengontrol jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di kios nya mulai berkurang.

Cakupan pemasarannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang di jalankan, jika daya produksi rotinya masih terbatas biasanya lingkup penjualannya cuma disekitar tempat pembuatannya, kendaraan yang digunakan untuk berjualan pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti motor ataupun sepeda.

Sementara untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena daya produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Langkah memulai bisnis usaha roti rumahan

Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama yang harus dipersiapkan ialah keahlian ataupun keterampilan untuk membuatnya baik dimiliki sendiri ataupun dengan memperkerjakan sumberdaya yang mahir dibidang pembuatan roti.

Kemudian juga mesti di berikan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak dana bisnis karena harga tiap mesinnya agak lebih mahal, diantaranya yang biasa digunakan adalah:

  • Mixer, yang berguna sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.
  • Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berperan untuk mempercepat proses pengembangan adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.
  • Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.
  • Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.

Berbagai macam alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas bervariasi tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap memiliki semua mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.

Lumayan besar memang untuk modal yang dibutuhkan, akan tetapi jangan dulu bersedih jikalau dana bisnis pembuatan roti rumahan anda belum mencapai angka diatas. Contoh yang kami berikan di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk memiliki mesin pembuatan roti yang bagus.

Sementara kenyatannya Anda bisa saja membuka usaha ini cukup dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah ada seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya berfungsi untuk membantu mempersingkat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di perlu kan kalau kapasitas produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar lumayan besar.