Sebanyak 215 Ton Daging Kerbai India Tiba di Sumatera Selatan

Usaha Dagang, Palembang – Perum Bulog telah memasok daging kerbau asal India sebanyak 215 ton ke Sumatera Selatan. Impor daging kerbau beku ini demi menstabilisasi harga menjelang lebaran.

“Sebanyak 215 ton daging kerbau dengan kondisi beku sudah datang dari India sejak awal puasa. Ini semua untuk menstabilkan harga dari daging di pasar,” tutur Kepala Perum Bulog Divre Sumsel Babel, Yusuf Salahuddin, Kamis (09/05).

Daging beku itu, ucap Yusuf, didatangkan dengan bertahap hingga lebaran semua daging sudah dapat didistribusikan ke masyarakat dan harga di pasaran juga bisa stabil.

Selain dengan kualitasnya yang lebih baik, Yusuf juga mengatakan harga daging dari India ini lebih murah, yaitu dengan harga Rp 80 ribu/Kg. Tentu ini jauh dibawah harga jual pasar yang sekarang ini telah mencapai Rp 120 – 140 ribu/kg.

“Jika sisi kualitas baik, protein juga tinggi dan lemaknya juga rendah. Selain itu tentunya harga jual ya, Bulog menjual Rp 80 ribu/kg. Sementara harga daging sapi di pasar sekarang ini sudah ada yang mencapai Rp 120 ribu/kg atau lebih, ucap Yusuf.

Dari data Bulog, untuk mengonsumsi daging sendiri paling bsar yaitu di Palembang. Dimana dalam seharinya konsumsi dan permintaan daging telah mencapai 1 ton. Jumlah ini diperkirakan meningkat menjelang Lebaran nanti.

“Tugas kami sekarang ini menyediakan dan memastiskan stok daging ini aman jelan lebaran. Masyarakat tidak perlu lagi khawatir, apalagi berhubungan dengan karga pasti kami kontrol,” ucapnya.